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Chèvrerie Mathurin |
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M. Raphaël Morin 625, rang 6 Ste-Sophie-d'Halifax, Québec G0P 1L0 Objectifs : Produire du lait et du fromage de chèvre de meilleure qualité et le plus sainement possible avec le moins d'effets nocifs sur l'environnement Type de production : Lait de chèvre et fromages |
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Herb'o'vent |
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M. Michel Deslauriers 3, rue Côté St-Michel, Québec G0R 3S0 Objectifs : Sensibiliser les gens aux vertus des plantes médicinales par le biais de différents produits. Faire connaître à plus de gens nos produits afin de les amener à se questionner sur leurs besoins (mode de vie) Type de production : Savon et shampoing, crèmes, sirops, baumes Les composantes des produits sont biologiques si disponibles, les plantes sont cultivées dans le jardin familial sous régie biologique. |
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Verger Corriveau |
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Clément Richard 318 Principale St-Vallier G0R 4J0 Objectifs : Élaborer des produits de la pomme dans le plus grand respect de la nature et de toutes les formes de vie. Offrir des produits de qualité supérieure Type de production : Jus de pomme, vinaigre Énergie, aucun engrais ni herbicide (ni biologique, ni synthétique) |
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Aliments Trigone |
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Mme Francine Pomerleau 93, rue Aqueduc St-François, Québec G0R 3A0 Courriel : Site Web Objectifs : Produire et transformer des céréales, du chanvre de l'ail. Produire et transformer des céréales de meilleure qualité pour la santé. Type de production : Producteur de graines de chanvre, ails et différentes farines en culture biologique Ferme et meunerie certifiée biologique |
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Sud Café |
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Pierre Champagne 51 chemin des Érables St-Michel de Bellechasse G0R 3S0 Objectifs : Torréfier et distribuer du café Arabica de grande qualité en respectant des valeurs de développement durable : café équitable et biologique. Type de production : Café équitable et biologique Café vert bio et équitable |
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Le Ricaneux |
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Mme Dominique McIsaac 5540, rang Sud-Est St-Charles-de-Bellechasse (Qc) G0R 2T0 Courriel : Site Web Objectifs : Produire des petits fruits pour la fabrication de vins et spiritueux Élaborer un alcool régional Type de production : Vins et spiritueux Lutte intégrée pour la production agricole |
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Verger et Vignoble Casa Breton |
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Lisette Casabon & Jean-Paul Breton 270, chemin Jean-Guérin Ouest St-Henri, QC G0R 3E0 Courriel : Site Web Objectifs : Offrir des fruits, des jus, des vins, des cidres, des légumes et des repas qui proviennent de notre domaine. Vivre d'une agriculture respectueuse de la nature dans un environnement agréable et beau... Type de production : Verger, vignoble, table champêtre, culture maraîchère... Utilisation maximale des techniques de dépistage et de prévention (Production en lutte intégrée) et de produits de synthèse si nécessaire et les moins nocifs possible |
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