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PRODUCTEURS DE VIANDES ET VOLAILLES
MEMBRES DE LA MAUVE


Ferme Le Sapin Bleu

Laurianne, Ghislain et
Sylvain Demers
40, rang 5
St-Raphaël (QC) G0R 4C0
 
Objectifs :
Fournir aux consommateurs une viande de qualité, le plus naturellement possible.
 
Type de production :
Élevage de bœufs, veaux, porcs, poulets, dindes et agneaux. Grains commerciaux.


Ferme du Roy

M. France Roy
55, 5e Rang
La Durantaye (Qc) G0R 1W0
Courriel :
 
Objectifs :
Fournir aux consommateurs une viande de qualité, à un prix abordable.
 
Type de production :
Élevage de dindons, pintades, perdrix et poulets. Grains commerciaux.

 

Ferme Léonidas Leblond

Jean-François Leblond
253 rang St-Joseph
Armagh, Québec G0R 1A0
 
Objectifs :
Fournir aux consommateurs une viande de qualité et faire connaître différentes races de bovins.
 
Type de production :
Élevage de bœufs et de veaux de lait de boucherie. Grains commerciaux et minéraux.


Ferme du vieux chemin

M. Hugues Pouliot
1491 Principale
St-Philémon, Québec
G0R 4A0
Courriel :
 
Objectifs :
Fournir aux consommateurs une viande de qualité, le plus naturellement possible.
 
Type de production :
Élevage de bœufs. Fumier de vache de la ferme, fumier de poulet et purin de porc. Grains commerciaux et minéraux.


Appalaches Safari Ranch inc.

Raymonde et Guy Garant
176, rue St-Georges
St-Lazare, Québec G0R 3J0
 
Objectifs :
Produire des viandes naturelles de qualité supérieure
se distinguant par leurs valeurs nutritives et leur saveur authentique.
 
Type de production :
Élevage de wapitis et de bisons. Grains naturels.
 
Types d'intrants
Foin sans désherbant, fertilisant synthétique ni pesticide. Vermifuge pour les bisons, antibiotiques curatifs et grains du marché conventionnels pour le wapiti et le daim.



Ferme Dominique Lacroix

Dominique Lacroix
409 chemin de Valléville
St-Vallier, QC G0R 4J0
 
Objectifs :
Offrir à la population un porc de qualité nourri avec une moulée naturelle faite avec les grains de la ferme. Garder des animaux dans des conditions idéales à leur bonne santé (calme, alimentation naturelle, aucune médication) et offrir aux consommateurs une viande de qualité supérieure.
 
Type de production :
Élevage de porcs, Grains de soya commerciaux, minéraux.



Ferme Claude Boutin

Claude Boutin et Isabelle Moore
444 Ste-Claire
Ste-Marguerite, QC
 
Objectifs :
Faire l'élevage de sangliers dans des conditions se rapprochant le plus possible de leur milieu naturel et produire une viande de qualité supérieure.
 
Type de production :
Élevage de sangliers. Mélange de grains provenant de la ferme familiale. En été, alimentation provenant des différents végétaux se trouvant dans les enclos.



Ferme Delphis Morency

Delphis Morency
Berthier-sur-Mer, Québec
 
Objectifs :
Pratiquer une agriculture durable et responsable. La viabilité de l'entreprise trouve ses bases dans le bien-être des animaux et le respect de l'environnement.
 
Type de production :
Élevage de porcs. Aucun intrant utilisé. Grains et surplus de jardin provenant de la ferme pour l'alimentation des porcs.



La Ferme du Siffle-Orange

Nicolas St-Pierre et Catherine Avard
184, 3ième rang, ouest, St-Aubert
 
Objectifs :
Produire des aliments sains. Participer à un changement de pratiques. Opter pour une agriculture plus respectueuse et plus proche des gens, des animaux et de la nature.
 
Type de production :
Volaille sur pâturage et sirop d'érable



La Ferme Honporc

Julien Bélanger
125 rang 3 est, Honfleur
 
Objectifs :
Ferme à dimension humaine produisant de la viande de porc.
 
Type de production :
Porc sur litière et sirop d'érable