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PRODUCTEURS DE VIANDES ET VOLAILLES
MEMBRES DE LA MAUVE


Ferme Le Sapin Bleu

Ghislain et Sylvain Demers
40, rang 5
St-Raphaël (QC) G0R 4C0
 
Objectifs :
Produire du veau, du bœuf et du poulet biologiques
Avoir des activités agricoles dont la pratique est non nocive pour l'humain et l'environnement
 
Type de production :
Bœuf, veau, porc
Distributeur de produits naturels pour le soin des malaises et maladies
 
Précertification biologique


Ferme du Roy

M. France Roy
55, 5e Rang
La Durantaye (Qc) G0R 1W0
Courriel :
 
Objectifs :
Produire du dindon sauvage et de la pintade
Offrir un produit de meilleure qualité possible à un prix abordable
 
Type de production :
Pintade et dindon sauvage
 
Grains commerciaux, pas d'antibiotiques

 

Léonidas Leblond

Jean-François
253 rang St-Joseph
Armagh, Québec G0R 1A0
 
Objectifs :
Produire une viande de qualité et faire connaître d'autres races de bovins.
 
Type de production :
Vache, veau, bœuf


M. André Laferrière

M. André Laferrière
340, rang 8 Ouest
Armagh, Québec
 
Objectifs :
Produire du sirop d'érable bio, du veau et du bœuf biologiques
Avoir des activités agricoles dont la pratique est non nocive pour l'humain et l'environnement
 
Type de production :
Production de sirop d'érable, de veau et de bœuf


Ferme du vieux chemin

M. Hugues Pouliot
1491 Principale
St-Philémon, Québec
G0R 4A0
Courriel :
 
Objectifs :
Fournir aux consommateurs une viande de qualité le plus naturellement possible.
Occupation du territoire tout en préservant l'eau, les sols et l'environnement
 
Type de production :
Boeuf
 
Fumier de vache et de poulet, aucun antibiotique préventif, pas de vaccination si vendu à la coop. Nourris au maïs, à l'ensilage de foin et minéraux


M. André Bouchard

M. André Bouchard
506, 3e Rang
Saint-Nérée (QC) G0R 3J0
 
Objectifs :
Produire du veau et du bœuf biologiques
Avoir des activités agricoles dont la pratique est non nocive pour l'humain et l'environnement
 
Type de production :
Production de veau et de bœuf.
 
Ferme certifiée biologique
Compost, minéral peu soluble, semences non traitées et biologiques, phytoprotection biologique (BT), céréales pour les animaux biologiques, tourteaux biologiques.


Ferme La Barlue

Luc Bariselle
26 Chemin des Roy
Berthier sur Mer, Québec G0R 1E0
 
Objectifs :
Offrir aux consommateurs une alternative à la production industrielle en misant sur la qualité de production au lieu de la quantité
La qualité du produit passe par la qualité de vie des animaux.
 
Type de production :
Diverses volailles, œufs, porcs, agneaux
 
Types d'intrants
Surplus provenant de divers commerce (chanvre, sarrasin, pains, légumes, fruits, produits naturels)
Moule naturelle de la coop agricole, lait produit sur la ferme pour les porcs, fourrage produit sur la ferme et acheté.


René Aubé

René Aubé
330, rang 3 Ouest
St-Nérée (QC) G0R 3V0
Courriel :
 
Objectifs :
Produire du bœuf, du bison et du sanglier avec le moins d'intrants possible
 
Type de production :
Bœuf, sanglier et bison
 
Types d'intrants
Production sans engrais, pesticide, ni herbicide. Antibiotique curatif et vermifuge.


Ranch des Appalaches

Mme Raymonde Garant
176, rue St-Georges
St-Lazare, Québec G0R 3J0
 
Objectifs :
Produire de la viande avec le moins d'intermédiaires possible et de la façon la plus naturelle.
 
Type de production :
Viande de wapiti, daim et bison
 
Types d'intrants
Foin sans désherbant, fertilisant synthétique ni pesticide. Vermifuge pour les bisons, antibiotiques curatifs et grains du marché conventionnels pour le wapiti et le daim.


La Bergerie en Boule

Yvan L'homme
280 chemin d'azur
St-Vallier de Bellechasse, QC G0R 4J0
 
Objectifs :
Produire des agneaux de qualité
 
Type de production :
Agneau



Dominique Lacroix

Dominique Lacroix
409 chemin de Valléville
St-Vallier, QC G0R 4J0
 
Objectifs :
Offrir à la population un porc de qualité nourri avec une moulée naturelle faite avec les grains de la ferme. Garder des animaux dans des conditions idéales à leur bonne santé (calme, alimentation naturelle, aucune médication) et offrir aux consommateurs une viande de qualité supérieure.
 
Type de production :
Production de porc