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    Les paniers

    Les Paniers Coop La Mauve visent à renforcer les liens entre les citoyens et les producteurs agroalimentaires locaux ayant des pratiques agricoles durables ou biologiques. Ils permettent de consommer ce qui est disponible en saison tout au cours de l’année. Ils sont le fruit du regroupement de fermes et de producteurs, dont : des maraîchers; des entreprises de transformation; des éleveurs.


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    La mission

    Favoriser le développement durable régional en mettant en place des structures et des activités dans le domaine environnemental et alimentaire dans une optique d’équité sociale et économique. La Mauve se décline en trois volet d'activité : le commerce équitable local, l'éducation et la sensibilisation et le soutien à la relève.


  • Les membres

    Les fermes et entreprises membres de La Mauve sont situées sur le territoire de Chaudière­Appalaches. Tous les producteurs maraîchers sont certifié biologique. Les entreprises de transformation et les éleveurs doivent répondre aux normes du cahier de charge de La mauve. Ils travaillent en étroite collaboration et en complémentarité les unes des autres.